安全性が高く評価され、世界各国に輸出されていたメイド・イン・ジャパン食品。だが、福島第一原発事故により放射能汚染問題で、信頼性はすっかり失われ、生鮮食品のみならず、菓子などの加工食品も敬遠されるようになってしまった。
一方では、ユッケ問題に象徴されるような食中毒事件も後を絶たず、生命の根幹である食べ物が、命を脅かす存在となりつつある。安心して美味しく食事をするために、今だからこそ必要な情報をお届けしよう。
一方では、ユッケ問題に象徴されるような食中毒事件も後を絶たず、生命の根幹である食べ物が、命を脅かす存在となりつつある。安心して美味しく食事をするために、今だからこそ必要な情報をお届けしよう。